Visita PRIMICIA para leer este y otros art\u00edculos<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n
\n\n\n\nLa diversidad y la inclusi\u00f3n son temas candentes, pero \u00bfC\u00f3mo las entendemos? \u00bfSon una cuesti\u00f3n de educaci\u00f3n o simplemente una moda pasajera? La cocina, por ejemplo, es un espacio donde se prepara para diversos gustos, pero es igualmente esencial adaptarse a las necesidades y requerimientos de aquellos que llegan con la esperanza de disfrutar de una comida sin preocupaciones.<\/p>\n\n\n\n
Este planteamiento nobusca exalta r las diferencias, sino fomentar una mentalidad abierta, inclusiva y emp\u00e1tica. La empat\u00eda, entendida como la capacidad de ponerse en los zapatos del otro, se convierte en un pilar esencial para la construcci\u00f3n de una sociedad m\u00e1s comprensiva.<\/p>\n\n\n\n
Personalmente, aprecio el acto de comer como uno de los grandes placeres humanos, pero entiendo que para quienes padecen intolerancias o alergias, esta experiencia puede convertirse en una verdadera tortura al elegir d\u00f3nde y qu\u00e9 comer. Recordemos siempre que lo humano nos identifica y que la diversidad, lejos de separarnos, nos une. Trabajamos en colectivo por una sociedad cada vez m\u00e1s inclusiva, menos limitada y m\u00e1s abierta a abrazar lo diferente.<\/p>\n\n\n\n
Eduardo Frontado S\u00e1nchez<\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En la vertiginosa realidad que vivimos, donde la inmediatez y los recursos tecnol\u00f3gicos dominan nuestra rutina, es fundamental detenernos a reflexionar sobre la importancia del proceso educativo. En medio de esta vor\u00e1gine, \u00bfestamos realmente preparados para ser seres humanos \u00edntegros capaces de enfrentar cualquier situaci\u00f3n? La tendencia actual a hablar de empat\u00eda y encuentro con el otro se ha vuelto omnipresente, pero entendemos verdaderamente su significado y lo internalizamos como parte esencial de nuestra existencia? En este contexto, la educaci\u00f3n emerge como un factor preponderante en nuestras vidas, una necesidad imperante que a menudo pasamos por alto. En la sociedad contempor\u00e1nea, marcada por alergias alimentarias y diversas restricciones, los restaurantes y lugares de comida deben estar preparados para enfrentar estas realidades. Sin embargo, resulta preocupante observar que, a pesar de preguntar sobreposibles intolerancias, muchos establecimientos no est\u00e1n debidamente equipados para atender estas necesidades, poniendo en riesgo la salud de los comensales. Visita PRIMICIA para leer este y otros art\u00edculos La diversidad y la inclusi\u00f3n son temas candentes, pero \u00bfC\u00f3mo las entendemos? \u00bfSon una cuesti\u00f3n de educaci\u00f3n o simplemente una moda pasajera? La cocina, por ejemplo, es un espacio donde se prepara para diversos gustos, pero es igualmente esencial adaptarse a las necesidades y requerimientos de aquellos que llegan con la esperanza de disfrutar de una comida sin preocupaciones. Este planteamiento nobusca exalta r las diferencias, sino fomentar una mentalidad abierta, inclusiva y emp\u00e1tica. La empat\u00eda, entendida como la capacidad de ponerse en los zapatos del otro, se convierte en un pilar esencial para la construcci\u00f3n de una sociedad m\u00e1s comprensiva. Personalmente, aprecio el acto de comer como uno de los grandes placeres humanos, pero entiendo que para quienes padecen intolerancias o alergias, esta experiencia puede convertirse en una verdadera tortura al elegir d\u00f3nde y qu\u00e9 comer. Recordemos siempre que lo humano nos identifica y que la diversidad, lejos de separarnos, nos une. Trabajamos en colectivo por una sociedad cada vez m\u00e1s inclusiva, menos limitada y m\u00e1s abierta a abrazar lo diferente. Eduardo Frontado S\u00e1nchez<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1696,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"yoast_head":"\n
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La tendencia actual a hablar de empat\u00eda y encuentro con el otro se ha vuelto omnipresente, pero entendemos verdaderamente su significado y lo internalizamos como parte esencial de nuestra existencia? En este contexto, la educaci\u00f3n emerge como un factor preponderante en nuestras vidas, una necesidad imperante que a menudo pasamos por alto. En la sociedad contempor\u00e1nea, marcada por alergias alimentarias y diversas restricciones, los restaurantes y lugares de comida deben estar preparados para enfrentar estas realidades. Sin embargo, resulta preocupante observar que, a pesar de preguntar sobreposibles intolerancias, muchos establecimientos no est\u00e1n debidamente equipados para atender estas necesidades, poniendo en riesgo la salud de los comensales. Visita PRIMICIA para leer este y otros art\u00edculos La diversidad y la inclusi\u00f3n son temas candentes, pero \u00bfC\u00f3mo las entendemos? \u00bfSon una cuesti\u00f3n de educaci\u00f3n o simplemente una moda pasajera? La cocina, por ejemplo, es un espacio donde se prepara para diversos gustos, pero es igualmente esencial adaptarse a las necesidades y requerimientos de aquellos que llegan con la esperanza de disfrutar de una comida sin preocupaciones. Este planteamiento nobusca exalta r las diferencias, sino fomentar una mentalidad abierta, inclusiva y emp\u00e1tica. La empat\u00eda, entendida como la capacidad de ponerse en los zapatos del otro, se convierte en un pilar esencial para la construcci\u00f3n de una sociedad m\u00e1s comprensiva. Personalmente, aprecio el acto de comer como uno de los grandes placeres humanos, pero entiendo que para quienes padecen intolerancias o alergias, esta experiencia puede convertirse en una verdadera tortura al elegir d\u00f3nde y qu\u00e9 comer. Recordemos siempre que lo humano nos identifica y que la diversidad, lejos de separarnos, nos une. 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